Margaritos mokyklos mokomojoje virtuvėje vyko technologijų pamoka tema: „Sveika mityba“. Joje dalyvavo 14 Panevėžio Saulėtekio progimnazijos septintos klasės mokinių kartu su technologijų mokytoja. Pamoką vedė profesijos mokytoja-metodininkė Rima Cvirkienė.

Mokiniai susipažino su virėjo profesija bei mokomąja virtuve, kurioje būsimieji virėjai formuoja ir tobulina praktinius įgūdžius.

Praktinės pamokos metu mokiniai kartu su mokytoja ruošė konditerijos gaminį, tinkantį sveikai mitybai: „Avižiniai sausainiai su įvairiomis sėklomis“. Į grupeles susiskirstę mokiniai susipažino su žaliavomis, reikalingomis paruošti sausainių tešlą, formavo bei kepė sveikuoliškus sausainius. Mokytoja R. Cvirkienė paaiškino mokiniams sausainių tešlos paruošimo technologijos eigą, pademonstravo formavimo būdus.

Linksmiausia pamokos dalis – degustacija. Visi mokiniai jos labai laukė, nes labai norėjosi paragauti savo rankomis pagamintų sausainių. Mokomoji virtuvė pakvipo arbata ir šviežiai keptų sausainių aromatu, kurį jiems suteikė razinų, džiovintų spanguolių, moliūgų ir saulėgrąžų sėklų priedai.

Visi pamokos dalyviai buvo vienos nuomonės: sausainiai labai skanūs, nesunkiai paruošiami ir tinkantys sveikai mitybai.

www.margarita.lt