Margaritos centro mokytojai nuolat stengiasi bendrojo ugdymo mokyklų mokiniams parodyti profesijos privalumus, žavesį, pagaliau – naudą, kurią patirsite gyvenime. Šįkart mokyklos mokomojoje virtuvėje pas mus apsilankė 15 Panevėžio Rožyno progimnazijos aštuntos klasės mokinių, o jiems praktinę konditerijos pamoką vedė profesijos mokytoja-metodininkė Rima Cvirkienė.
Aštuntokai susipažino su virėjo ir konditerio profesija bei mokomąja virtuve, kurioje būsimieji virėjai formuoja ir tobulina praktinius įgūdžius. Užsiėmimo metu mokiniai kartu su progimnazijos mokytoja formavo bei kepė trapios tešlos sausainius su citrina. Mokytoja R. Cvirkienė paaiškino mokiniams sausainių paruošimo technologijos eigą, pademonstravo formavimo būdus.
Praktinė pamoka baigėsi sausainių degustacija kartu su kvapnia arbata.
Mokiniai džiaugėsi tuo, kad sausainių receptas visai nesudėtingas, o skonis – labai geras, todėl šį gaminį pabandys kepti ir namuose.
Rima Cvirkienė
profesijos mokytoja
